Hotel Danila
DESCRIZIONE
● Sono state adottate misure di risparmio energetico e idrico
● Sono state adottate misure per ridurre i rifiuti
● Miglioramento generale dell‘ambiente
Certificato Ecolabel, l’Hotel Danila situato nell’incantevole golfo della Biodola, è l’ideale per chi cerca il relax e la pace nel verde della macchia mediterranea e nel mare cristallino.
In un percorso di quattro terrazze giardino, si distribuiscono le 27 camere, il ristorante la cucina il bar le halls e la reception.La struttura così ideata prevede un ingresso indipendente per la maggior parte delle camere e riserva la libertà di casa propria pur essendo in un hotel, molto apprezzato dalle famiglie e richiesto da chi desidera avere un angolino privato per rilassarsi e ammirare lo splendido panorama del nostro golfo; tutte sono dotate di riscaldamento e aria condizionata, ventilatore a soffitto, Tv-Sat, phon, cassaforte e telefono con collegamento per PC.
Particolare attenzione rivolgiamo alla scelta e preparazione del cibo, per offrirvi i sapori della nostra terra nel rispetto della leggerezza e genuinità. Prima colazione, senza limitazione alcuna, è servita a buffet e l‘Ospite non ha che l‘imbarazzo della scelta fra le tante cose buone offerte (frutta fresca e cotta, insalate di frutta, succhi di frutta, yogurt freschi, brioche, varie scelte di pane, formaggi, salumi, le migliori marmellate, pasticceria sorpresa, oltre a tutte le bevande calde preferite).La cena, di considerevole livello gastronomico, propone la scelta fra tre diversi menù, uno dei quali è sempre a base di pesce fresco del mare elbano.Viene preparato sia per il pranzo che per la cena un ricco buffet di verdure e piatti fantasiosi.
Una volta alla settimana (da metà Giugno a metà Settembre) viene organizzata una splendida cena in giardino con piano bar senza alcun costo aggiuntivo, per condividere allegria e divertimento, ma sempre nel rispetto della privacy di ognuno.
Per i nostri piccoli Ospiti abbiamo predisposto una cucina ed un servizio particolare. Il menù dei bambini viene infatti preparato a parte e servito mezz‘ora prima dei pasti principali.
Oltre alla nostra splendida spiaggia di sabbia bianca e finissima è possibile fare passeggiate per i sentieri che partono proprio dall‘hotel per ammirare panorami mozzafiato e immergersi nella pace del bosco circostante.Per chi vuole conoscere l‘isola nei dettagli ci siamo organizzati con escursioni attraverso percorsi di trekking, mountain bike, snorkeling e kayak con guide specializzate preparate ad aiutarvi a cogliere la vera essenza della nostra terra.
Sensibili al vostro benessere in armonia con l‘ambiente che ci circonda abbiamo eliminato l‘alluminio, si servono solo bevande in contenitori di vetro a rendere o riciclabili. Prodotti per la pulizia rigorosamente biodegradabili, saponi con puri oli vegetali di palma e cocco. Ed ancora solo carta ecologica, gli ambienti illuminati da luci a basso consumo energetico, ma la maggior parte dei nostri sforzi è stata rivolta a ottimizzare il consumo dell‘acqua con un impianto di riciclo che alimenta un recuperatore di calore per produrre acqua calda sanitaria, aria calda e aria condizionata. Per completare l‘opera abbiamo dotato il nostro impianto idrico di un sistema di vitalizzazione dell‘acqua della Tecnologia Grander che la trasformerà e arricchirà come se fosse sorgiva.
